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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-25
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用料 :土豆 两个青椒 一个盐 一勺
做法 :1. 土豆去皮切片,青椒切片 2. 锅中烧开水,把土豆片放入焯烫3-5分钟,八成熟即可捞出过凉水 3. 起锅下少许油,下青椒片炒香,再下土豆片一起翻炒两分钟 4. 只用盐调味即可,清爽简单
小贴士:先把土豆烫熟,这样不容易炒碎,不会粘锅,也不需要太多油~ 只用盐简单调味,这道菜就很美味~
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