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少油青椒土豆片

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-25

44人看过

查看评论 0条

少油青椒土豆片
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
少油青椒土豆片的做法



用料 :

土豆 两个青椒 一个
盐 一勺

做法 :

1. 土豆去皮切片,青椒切片
2. 锅中烧开水,把土豆片放入焯烫3-5分钟,八成熟即可捞出过凉水
3. 起锅下少许油,下青椒片炒香,再下土豆片一起翻炒两分钟
4. 只用盐调味即可,清爽简单

小贴士:

先把土豆烫熟,这样不容易炒碎,不会粘锅,也不需要太多油~
只用盐简单调味,这道菜就很美味~


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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