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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-24
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用料 :鸡肉 蘑菇 水 花生油 盐 酱油 烤肉酱 香菜
做法 :1.鸡肉用烤肉酱腌制一会儿,加入少许淀粉(容易糊锅,不放也可)2.蘑菇泡一会儿,冲洗三遍,撕成小条3.锅中热油,放入鸡肉炒至变色盛出4.蘑菇入锅,加入适量酱油和盐,继续翻炒,倒入鸡肉,加少许水,盖上锅盖,小炖一会儿,出锅
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