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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-23
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用料 :牛仔骨 250g 紫洋葱切圈 半个红辣椒切段 适量 蒜切小粒 适量油,盐 适量香菜 适量
做法 :1.牛仔骨切小块,紫洋葱半个切圈,小红干辣椒切小段。2. 锅内放油,牛仔骨下锅煸炒熟出锅。 3. 锅内加适量油,蒜,辣椒,下锅爆炒出香味后洋葱炒熟。 4. 下牛仔骨 翻炒均匀放入香菜段翻炒出锅。
小贴士:PS:牛仔骨我买了超市现腌好的,在超市买没有腌制的牛仔骨回来用米酒、蚝油、鲜酱油和黑胡椒粉或是胡椒粉腌半小时也可:)
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