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    首页 菜谱大全 私家菜 爆炒鸡腿菇茄丁
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    爆炒鸡腿菇茄丁

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-23

    89人看过

    查看评论 0条

    爆炒鸡腿菇茄丁
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    爆炒鸡腿菇茄丁的做法



    用料 ：

    圆茄子 鸡腿菇 2个
    新鲜毛豆米 薄皮椒 1个
    蒜瓣 3个香葱 少许
    生抽 2勺 老抽 1勺
    糖 半勺盐 适量

    做法 ：

    1. 圆茄子，去皮，切丁，泡水
    2. 鸡腿菇2个切丁
    3. 炒锅放油，爆香蒜碎
    4. 然后放毛豆翻炒至皮皱
    5. 然后放鸡腿菇丁，炒几下
    6. 放茄子丁翻炒干水分
    7. 加薄皮椒一起翻炒
    8. 勺生抽+1勺老抽+半勺糖，适量盐，一起翻炒入味，撒香葱出锅


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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