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橄榄菜烧豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-22

97人看过

查看评论 0条

橄榄菜烧豆腐
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
橄榄菜烧豆腐的做法


用料 :

卤水豆腐 1块橄榄菜 3大勺
食用油 适量清水 1小杯

做法 :

1.卤水豆腐切成1厘米厚的片。平底锅里热油,把豆腐片两面煎至金黄
2.最好能竖起来也煎一下四个边
3.都煎金黄了之后,把豆腐推到锅子一边,放入橄榄菜,轻轻翻炒一下
4.倒人清水,盖上盖子,中火持续加热,直到水分煮掉一大半。改大火稍微收一下汁。因为橄榄菜的味道已经很足了,什么调味都不需要
5. 最后可以撒上红辣椒圈和葱花,更赏心悦目


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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