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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-21
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主料:口蘑6个 小米辣3个 美人椒1个 五花肉50g辅料:香葱2
湘煎口蘑的做法步骤1. 材料的准备,调料:蒜粉,黑胡椒粉,蒜蓉辣椒酱,豆瓣辣酱。蒸鱼豉油或生抽,鲍鱼汁2. 五花肉切片,用苏打,白酒腌制5分钟。锅里倒油,加入五花肉炒,烹入料酒,加入蒜蓉辣酱,豆瓣辣酱,糖,蒜粉,各一勺。下口蘑,炒几下,蒸鱼豉油,鲍鱼汁各一勺。炒匀后,加入辣椒段。等蘑菇熟了,滴入一些香油,出锅!
小贴士可以添加蒜子与洋葱丝。
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