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玉米煎蛋

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-21

43人看过

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玉米煎蛋
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
玉米煎蛋的做法



主料:鸡蛋2个  培根1片  红薯4块  玉米粒(黄、干)2汤匙  豌豆(煮)2汤匙

调料:食盐1/2茶匙  黑胡椒1/2茶匙


玉米煎蛋的做法
1.备齐材料,先把红薯隔水蒸熟,压成红薯泥,放在一边晾凉
2.取个大点的容器,打入两颗鸡蛋,再放入玉米粒和豌豆粒
3.将蛋液和蔬菜粒搅打均匀,然后磨一点黑胡椒碎进去
4.最后加入红薯泥,再加一点盐调味,搅拌均匀,蛋汁就做好了
5.平底锅内倒一点植物油,倒入蛋液,再撒入培根丁,小火煎一会后翻面,将撒入培根的那一面煎至上色就好了


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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