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凉拌龙须米粉

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-20

29人看过

查看评论 0条

凉拌龙须米粉
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
凉拌龙须米粉的做法

轻轻松松的舒爽午餐,短短时间就能享受! 还能前一天做好后冷藏,隔天上班带餐盒,多纤维多蔬菜多健康的5分钟凉拌午餐,简单开动!

 

凉拌龙须米粉的做法

A、龙须菜250克、米粉100克、西红柿适量

B、蒜末1大匙、酱油2大匙、细砂糖1小匙、盐1/2小匙、柠檬汁2-3大匙、味霖1小匙、香油1/2小匙、橄榄油1/2小匙、米醋1小匙、辣椒油1小匙(可不加)

1.龙须菜泡水洗净,后入冷水汤锅中以大火煮至大滚,把米粉冲洗干净

2.水大滚后,加入冲净的细粉一起煮大火约煮3分钟后捞起过冰水后沥干

3.龙须菜摆放整齐后切成约7-8公分的长段状,摆入盘中或餐盒中

4.材料B所有调料入碗中混核后放置冰箱冷藏

5.将米粉也摆放入盘中,洗净的西红柿切开摆放,然后淋上调料即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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