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    首页 菜谱大全 私家菜 酸葱炒牛肉
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    美食天下菜谱

    酸葱炒牛肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-20

    31人看过

    查看评论 0条

    酸葱炒牛肉
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酸葱炒牛肉的做法



    主料：牛肉500克  酸葱8个

    调料：食盐5克  鸡精3克  料酒10克  生抽1勺  淀粉10克  辣椒(红，小)2个  植物油2汤匙


    酸葱炒牛肉的做法
    1.牛肉洗净切片，牛肉中加入料酒、淀粉用手抓匀，煨制20分钟
    2.酸葱横向切片红辣椒切成辣椒圈
    3.锅内放植物油，烧至六成热时下牛肉滑炒至八成熟
    4.将牛肉盛出控油，锅内留余油，下酸葱和辣椒圈翻炒
    5.酸葱炒熟后，倒入牛肉翻炒均匀，加入1勺生抽，加适量盐和鸡精调味，炒匀后出锅


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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