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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-20
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主料:鸡腿1只辅料:苹果2个,玉米3只调料:姜1块
苹果玉米汤的做法
1.准备原料:苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块
2.鸡腿去掉皮下脂肪,飞水(就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚,再捞出)
3.苹果跟玉米切成块
4.把飞过水的鸡腿和玉米、苹果,加上2000g的水一同下入瓦煲
5.大火煮到滚,再转小火煲40分钟就可以咯,喝的时候再调味
6.我喜欢喝原味的,就没加盐,苹果的清香跟玉米的甘甜都溶解在汤中
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