韩式腌紫苏叶的做法
原料:紫苏叶子300克、精盐两大勺
双汇烧烤调料(里面含有辣椒粉、孜然粉、玉米粉、鸡精、盐、糖)白砂糖一大勺,苹果梨一个,蒜一头,姜一块
做法:
1备料
2紫苏叶用水浸泡十分钟,反复冲洗干净
3每一片叶子都均匀的撒上精盐。腌制一个小时,倒掉杀出的盐水。
4大蒜用研磨工具擦成碎末。
5姜擦成碎末。
6苹果梨切成块。去掉果核
7苹果梨擦成碎末。
8把蒜泥、姜末,苹果泥倒入紫苏叶里。
9把烧烤调料均匀的撒到紫苏叶里,搅拌均匀。
10放入一大勺白糖,拌匀。
小贴士:
做好的紫苏叶要放入保鲜盒里,放冰箱冷藏,随吃随取。