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    首页 菜谱大全 私家菜 马蹄牛肉饼
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    美食天下菜谱

    马蹄牛肉饼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-17

    99人看过

    查看评论 0条

    马蹄牛肉饼
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    马蹄牛肉饼的做法



    主料：牛里脊100克，荸荠6个

    调料：食盐2克，生抽1/2茶匙，淀粉10克，白糖少许，水2大匙

    马蹄牛肉饼的做法

    1.将牛肉洗净切成大块，用碎肉机打成牛肉碎

    2.马蹄去皮洗净，切成小丁状

    3.将牛肉泥和马蹄丁放入大碗中，加入所有调料用筷子朝一个方向拌至上劲

    4.将肉饼放入蒸锅中，大火烧开后蒸10分钟即可


    烹饪技巧：选择牛里脊肉，蒸好的牛肉饼口感很嫩，比直接让宝宝吃牛肉好消化的多。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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