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辣豆雪里蕻

菜谱创建时间

创建时间:2013-11-07

30人看过

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辣豆雪里蕻
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
辣豆雪里蕻的做法
菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      工艺:

辣豆雪里蕻的制作材料:

主料:腌雪里蕻300克,大豆50克
调料:辣椒粉5克,白砂糖10克,味精2克,大豆油10克

辣豆雪里蕻的特色:

咸鲜清脆,香辣微甜。

教您辣豆雪里蕻怎么做,如何做辣豆雪里蕻才好吃

1.将黄豆用水泡发洗净,炒锅置火上,加入清水,放入黄豆、精盐,煮熟尚脆时倒在漏勺内沥干水分;另将辣椒粉放入碗里,用热油浇香,加入黄豆拌匀,制成辣黄豆。
2.咸雪里蕻放入水中,泡去部分盐量,捞出控干水分,切成黄豆大小的丁。
3.雪里蕻丁、辣黄豆丁放碗中,加入白糖、味精拌匀即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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