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    首页 菜谱大全 私家菜 蚝油煎鸡脯
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    美食天下菜谱

    蚝油煎鸡脯

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-11-07

    37人看过

    查看评论 0条

    蚝油煎鸡脯
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蚝油煎鸡脯的做法
    菜系及功效：私家菜 补血食谱 滋阴食谱
    口味：原本味      工艺：生煎

    蚝油煎鸡脯的制作材料：

    主料：鸡肉150克
    辅料：威化15克
    调料：盐1克,鸡蛋50克,淀粉(豌豆)75克,植物油50克,黄酒10克,蚝油10克,味精1克

    教您蚝油煎鸡脯怎么做，如何做蚝油煎鸡脯才好吃

    1.将鸡片开切为四方形件，用精盐拌匀，加入鸡蛋、干淀粉再拌匀。
    2.用油起锅，把鸡件排在锅中，煎至两面金黄色，以熟为度，溅入绍酒，用上汤75毫升、蚝油调匀为汁，溅入锅中炒匀上碟，边件炸威化便成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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