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豆腐干拌海带丝

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-28

53人看过

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豆腐干拌海带丝
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豆腐干拌海带丝的做法
菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 接触电离辐射人员食谱 益智补脑食谱
口味:咸鲜味      工艺:

豆腐干拌海带丝的制作材料:

主料:海带(鲜)300克,豆腐干100克
调料:香油10克,酱油10克,醋10克,盐3克,味精2克,虾米3克,姜5克

豆腐干拌海带丝的特色:

清爽脆嫩,咸酸适口。

教您豆腐干拌海带丝怎么做,如何做豆腐干拌海带丝才好吃

1.海米用水浸泡洗净后待用;姜洗净去皮切成丝;海带用水浸泡,洗净放入沸水锅中煮熟,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分切成5厘米长的细丝,放入盆中。
2.将切成细丝的豆腐干和海米撒入海带丝盆中,浇入用醋、酱油、精盐、味精、姜丝和香油调成的味汁,拌匀即成。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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