牛奶焖豆腐的做法
推荐1工艺：焖口味：奶香味难度：普通水平时间：30-45分钟豆腐 1块 胡萝卜1根土豆1个 洋葱半个调料牛奶 适量咖喱粉 适量淀粉适量食盐 适量鸡精 适量植物油 适量
1、豆腐切成小块，撒入少许食盐和淀粉腌渍片刻;
2、土豆、胡萝卜洗净去皮，切成小方块;洋葱切碎。
3、平底锅置火上，倒入植物油烧热，下入豆腐块煎至呈两面金黄色盛出。
4、炒锅倒入油烧热，下入洋葱丁煸香，再下入土豆、胡萝卜块翻炒;
5、倒入少许水、咖喱粉、牛奶，大火烧沸后转小火焖至土豆熟烂;
6、汤汁干后，加入食盐、鸡精调味即可出锅装盘。
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