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美食天下菜谱
创建时间:2013-02-27
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主料:茭白
配料:大蒜子、小葱、枸杞子
调料:米醋、生抽、白糖、香油
1)茭白去皮入锅焯熟。
2)大蒜子剁成蒜泥,小葱切成花,枸杞子浸泡。
3)焯熟的茭白过冷水,然后用刀均匀的拍开,再切成段。
4)把所有调料加入蒜泥调拌均匀成糖醋汁,然后淋在茭白上,撒上葱花和枸杞子,淋上热香油即可。
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