沙拉 油条蔬果沙拉的做法
所需配料：主料：油条1根、生菜200克、香蕉2根、肉糜80克。调味：1、鸡蛋半个、盐1茶勺、糖1茶勺、味精半茶勺；2、色拉油2汤勺、沙拉酱2汤勺。所属菜系：私家菜菜品类别：西餐口味分类：其他口味主体工艺：煎制作时长：20分钟制作难度：中等菜品特色油条蔬果沙拉，油条香酥无法形容，这个搭配很有意思。如果你觉得不够豪迈，干脆就用生菜包着吃，咸香脆的肉糜油条、甜糯软的香蕉、鲜香嫩的生菜，在嘴里的滋味，你可以想像一下，啊哈，无法形容的美妙滋味美食。
第1步
处理食材，肉糜用调味中所有材料拌匀。
第2步
油条分开成2股，再分别剪成1-1.5厘米长的段状。
第3步
将油条段挖开填入调好味的肉麻。
第4步
平底锅里放2汤勺油，放油条用最小火煎之，中间翻一次。
第5步
摆盘，等油条酥透时装盘即可开吃，一定要趁热吃。
第6步
油条蔬果沙拉的做法建议：
油条段不宜过长，肉糜也不宜塞过多，以免肉糜未熟，就已焦，特别强调一定要用最小火；
当然你也可以用油炸，但是家里这样有点浪费，我惯常只用小平底不粘锅倒2汤勺左右的油，油条很会吸油，太过于油腻和蔬果搭配感觉也不好；