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红酒焖洋葱

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-17

31人看过

查看评论 0条

红酒焖洋葱
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红酒焖洋葱的做法
假期里荤的没少吃,现在换个新口味,用红酒煮一回洋葱。常用红酒煮食荤菜,去腥解腻。咱今天这道素菜也添加了红酒,味道甘爽,酒香四溢,很特别的感觉。

  红酒焖洋葱

  原料:洋葱1大颗、橄榄油2大勺、红酒300ml、水100ml、盐适量。

  做法:

  1、准备材料,洋葱、橄榄油、红酒等;

  2、洋葱洗净去皮,切块;

  3、锅里倒入橄榄油烧热;

  4、加入洋葱块;

  5、小火炒出香味,加入适量盐;

  6、加入红酒;

  7、加入水;

  8、中火煮开后转小火焖10分钟左右至入味。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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