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    美食天下菜谱

    酸菜干金豆

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-29

    42人看过

    查看评论 0条

    酸菜干金豆
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酸菜干金豆的做法
    酸菜干金豆的制作材料：
    主料：豌豆150克,泡菜100克
    调料：味精1克,大葱5克,植物油25克,盐3克

    教您酸菜干金豆怎么做，如何做酸菜干金豆才好吃
    1.干金豆（豌豆）用温水泡约12小时；
    2.豆子泡软后用清水洗净备用；
    3.泡青菜切成细丝，挤去部分盐水；
    4.炒锅置火上，锅热时，放入油烧热；
    5.下泡青菜炒一炒，再下金豆合炒，倒入清汤500克，加盐煮约30分钟；
    6.待煮至汤色发白，酸菜出味时，起锅盛碗内；
    7.加味精，葱花即可上桌。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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