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    首页 菜谱大全 私家菜 猪蹄煮豆腐
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    美食天下菜谱

    猪蹄煮豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-27

    45人看过

    查看评论 0条

    猪蹄煮豆腐
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    猪蹄煮豆腐的做法

    主料：猪蹄200克豆腐(北)400克

    调料：姜5克大葱5克盐3克鸡精1克淀粉(豌豆)3克植物油20克

    烹饪方法：

    1.将猪蹄煮熟，剔去骨头，切片，留下汤汁备用。

    2.将豆腐用开水煮透盛起。

    3.炒锅下植物油，爆香姜、葱，加猪蹄片炒透；再加入豆腐、汤汁、盐略煮；用淀粉勾芡，加鸡精调味，炒匀装盘。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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