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    首页 菜谱大全 私家菜 樱氏香酥肉
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    美食天下菜谱

    樱氏香酥肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-09-05

    3645人看过

    查看评论 0条

    樱氏香酥肉
    樱氏香酥肉的主料：
    里脊

    里脊400克

    辅料：
    调料：
    樱氏香酥肉的做法

    用料：里脊肉400克 调料：鸡蛋一个 洋葱50克 淀粉 辣椒 胡椒 鸡精 ...

    樱氏香酥肉做法：

    • 1、里脊切长条状 加盐腌制30分钟
      2、打一个鸡蛋和水淀粉调成薄浆 将肉裹一层蛋粉浆备用
      3、油锅烧热放入肉炸8分熟至外表金黄捞出
      4、再起油锅爆香葱姜胡椒 放料酒 将肉回锅 放入盐 糖 鸡精 辣椒翻炒
      5、出锅前加点生抽 绿葱花即可
    • 小贴士：
    • 1〉炸肉块前裹一层干淀粉+胡椒粉效果绝佳~
      2〉将肉回锅时如添加适量蒜末味道更正~


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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