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蜜桃虾

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

1999人看过

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蜜桃虾
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蜜桃虾的做法
食材 大虾10只水蜜桃1只调料 黑胡椒粉少许盐少许橄榄油大虾去掉虾头,把虾背剪开,挑出虾线,去掉虾皮,留着尾部少许皮。桃子去皮切块。

1.大虾去掉虾头,把虾背剪开,挑出虾线,去掉虾皮,留着尾部少许皮。桃子去皮切块。

大蒜切碎。热锅粮油,加入蒜碎爆香。

2.大蒜切碎。热锅粮油,加入蒜碎爆香。

放入虾仁翻炒至变红。

3.放入虾仁翻炒至变红。

加入桃子。

4.加入桃子。

少许黑胡椒和盐,翻炒均匀即可。

5.少许黑胡椒和盐,翻炒均匀即可。

主厨小贴士

桃子一定要用较硬的桃,颜色越红越好看。
虾留着虾尾部的皮是为了好看,也可以都去掉。
不加黑胡椒,这款菜也很适合小朋友。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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