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    首页 菜谱大全 私家菜 柿子饼
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    美食天下菜谱

    柿子饼

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-27

    1751人看过

    查看评论 0条

    柿子饼
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    柿子饼的做法
    食材 柿子2个面粉300克红豆沙柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥（我又用搅拌机打了一下感觉更均匀）。

    1.柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥（我又用搅拌机打了一下感觉更均匀）。

    将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀。

    2.将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀。

    直到揉成软硬适中的面团（面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口）。

    3.直到揉成软硬适中的面团（面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口）。

    将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子。

    4.将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子。

    用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中。

    5.用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中。

    像包包子一样将口收紧，压扁即可。

    6.像包包子一样将口收紧，压扁即可。

    火上放一平底煎锅，放适量的油，小火加热，将做好的柿子饼放入，小火煎至两面金黄即可。

    7.火上放一平底煎锅，放适量的油，小火加热，将做好的柿子饼放入，小火煎至两面金黄即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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