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美食天下菜谱
创建时间：2012-08-27
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1.将蛋切成几瓣，我使用切蛋器弄得，很方便。
2.葱切成葱花。
3.锅里坐油，油热后丢进去鸡蛋块，翻炒。
4.当鸡蛋两面变成淡淡的金黄色，丢进去虾米和葱花拌炒。
5.倒入酱油和胡椒粉，食盐。拌炒几下出锅。
1.切蛋器可以切成这种小船型也可以切成圆片，随个人喜好呗！2.可以多放一些由，才有煎的方式加工，让鸡蛋块在油中煎制几秒钟，这样鸡蛋不容易炒散。3.酱油不要放多，调色即可4.食盐也要少放，虾米已经有咸度了。
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