火腿黑椒风琴薯的做法
食材 土豆3个火腿2根调料 黑胡椒辣椒粉五香粉孜然粉
1.材料:土豆若干,随便你喜欢做几个都可以哈,火腿适量。
2.慢慢的一刀刀下去,切深一些但不切断,两边垫上筷子会让这一步变得更容易。
3.保鲜膜包好土豆,用牙签在膜上扎些小孔便于排气。入微波炉高火叮4分钟,熟过了的话土豆层会不好分开。
4.叮土豆的时候吧火腿切薄片,尽量薄一些。
5.土豆拿出来放凉一些,小心的拨开切口把火腿一片片的放进去,需要的时候用刀子修一下火腿的形状。
6.土豆表面刷油。
7.撒上调料,可以根据个人喜好。我这里撒了多一些的黑胡椒,还有少量的孜然和辣椒粉。
8.烤箱预热180度,烤15分钟。
主厨小贴士土豆选择外形规整,坑洞比较少的最好,这道菜土豆不去皮的话更加好操作,建议大家不要去皮,也更有营养
不同微波炉时间会有所差别,要根据自家的微波炉设定。不要把土豆转过劲儿了,六分熟就可以。熟过了的话土豆层会不好分开
口重的朋友和使用培根的朋友可以再撒一些盐
吃的时候,用刀几层几层的分开吃,每一口都会有火腿和土豆一起进入你的味蕾美味享受