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白灼筒篙

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-18

59人看过

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白灼筒篙
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
白灼筒篙的做法



主料:筒篙300g 

辅料:油适量  蒸鱼豉油适量  葱少许  辣椒少许  姜少许 


白灼筒篙的做法
1.将筒篙的稍老一点的根切掉,洗净。
2.将梗和叶的部分切开。
3.锅中烧水,加点盐和油,把水烧开。
4.小红辣椒切片。
5.葱白切丝,用水泡一下。
6.水开后把筒篙梗的部分焯汤一分钟。
7.再把叶子下入焯一分钟。
8.捞出控水。
9.放上葱姜丝和红椒片。
10.倒上蒸鱼豉油。
11.把油烧开,倒在葱丝上即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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