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    首页 菜谱大全 私家菜 酱焖腐竹
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    美食天下菜谱

    酱焖腐竹

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-17

    74人看过

    查看评论 0条

    酱焖腐竹
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酱焖腐竹的做法



    主料：干腐竹100g 

    辅料：油适量  蒜瓣适量  生抽适量  老抽适量  姜汁红糖少量 


    步骤  
    1.准备干腐竹
    2.将它们折成小段，用水洗干净，然后用清水浸泡，至少4个钟头以上
    3.蒜瓣去衣
    4.准备调料：生抽+老抽+姜汁红糖
    5.锅烧热，下适量的油，下蒜瓣爆香
    6.将浸泡好的腐竹沥干下锅，略微翻炒
    7.加入适量的清水
    8.倒入适量的老抽
    9.和适量的生抽
    10.加入少量的姜汁红糖
    11.大火煮开，改中小火焖煮半个钟头左右
    12.非常好吃的酱焖腐竹来咯


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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