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    首页 菜谱大全 私家菜 油泼双脆
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    美食天下菜谱

    油泼双脆

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-13

    102人看过

    查看评论 0条

    油泼双脆
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    油泼双脆的做法



    主料:金针菇200g  西生菜半颗

    辅料:油适量  蒸鱼豉油适量  香葱适量  红干椒少许


    步骤
    1.金针菇泡两小时后洗净
    2.西生菜洗净撕成片
    3.起锅做水,水中加少许盐,水开后放入西生菜,点些植物油,焯十几秒西生菜有些变软后就捞出控水
    4.接着下入金针菇焯烫二三分钟.捞出控水,切几段
    5.不烫手时把两样食材用手团成团放在盘中.放些香葱和干红椒
    6.锅中烧油,油开后淋在食材上面
    7.再淋点蒸鱼豉油即可


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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