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    首页 菜谱大全 热菜 卤猪蹄
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    美食天下菜谱

    卤猪蹄

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-10-18

    8336人看过

    查看评论 0条

    卤猪蹄
    卤猪蹄的主料：
    猪蹄

    猪蹄450克

    花生

    花生38克

    卤猪蹄的辅料：
    卤水

    卤水适量

    香料

    香料适量

    香菜

    香菜适量

    卤猪蹄的调料：
    味精

    味精 1/6小勺

    冰糖

    冰糖 19克

    酱油

    酱油 1大匙

    海山酱

    海山酱 1/4小匙

    卤猪蹄的做法

    猪蹄切块后，用水烫过取出。 
    将猪蹄、卤料、花生及香料一同用大火煮15分钟。 
    煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。
    备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。
     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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