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美食天下菜谱
创建时间：2013-07-05
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香烤里脊的做法
原料： 猪里脊肉1条 约500克、 cook 100烤肉料 35克、 亨氏原味烧烤酱 30克
、料酒 2大勺、 黑芝麻适量
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腌肉的时间因为比较长，通常1-2天会比较入味，所以要用密封容器盛好放入冰箱冷藏腌制。烤肉的时候用锡纸包住可以防止水分过度蒸发，保持肉质的鲜嫩，最后把锡纸包打开再烤一下是为了烤出芝麻的香气，令烤肉增色添香，这时候可以把锡纸包里面烤肉蒸发出来的多余汤汁先倒出来再烤
香烤里脊的做法图解：
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