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腐乳红烧肉图解

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-14

54人看过

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腐乳红烧肉图解
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
腐乳红烧肉图解的做法

主要材料:五花肉,腐乳3小块

1:猪肉用温水洗净,切成小块.锅中放一点油就行了,放姜片,倒入肉块去煸;大火煸个5到6分钟,把肥肉的油煸出来才好吃;

2:然后加入酱油,料酒,在煸一分钟;

3:去3块腐乳就可以了,倒点腐乳汁将腐乳搞烂,加些白糖和白酒搅拌均;加些水可以淹没肉就行了;

4:倒入调好的腐乳汁;大火烧开后转小火;

5:小火大概30到40分钟就可以了,汤汁收的差不多的时候,大火收一个汁,加点鸡精就可以出锅了.


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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