中式炒意面的做法
中式炒意面的做法(早餐菜谱)
中式炒意面
意面算是家中的储备粮了,经常戏谑,要是打仗什么的,囤的意面够消耗一阵子的了,怎么吃都好。
原料:意面300克无淀粉火腿150克(切成小片)番茄酱45克青红椒适量
配料:油15毫升盐5克糖10克现磨黑胡椒适量
做法:1、煮一锅水,加适量盐,水滚后放入意大利面煮约8分钟,然后捞出沥干备用;
2、取炒锅,加热,放入油,7成热放入番茄酱,翻炒片刻后,放入火腿;
3、炒1分钟后,放入意大利面,翻炒2分钟,加入青红椒,翻炒半分钟;
4、再加入盐和糖及现磨黑胡椒炒均匀即可。