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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-24
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重庆麻辣面的做法
原料：水面、碎米芽菜、花生米 大骨汤
调料：生抽、鸡精、姜、蒜、葱花、辣椒油、香油、花椒粉
做法：
1、将姜蒜捣碎，芽菜、花生米剁碎，与所有调料按个人口味放入碗中，舀入大骨汤拌匀。
2、锅里烧水，水开后将面条抖入锅中，用筷子拨散，断生后捞入碗中，撒上葱花拌匀即可
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做法：这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
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