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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-24
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西红柿蛋黄面的做法(9个月以上婴儿食谱)
做法:西红柿做成糊糊:西红柿表皮划十字刀后入热水里烫烫(这样容易去皮),剥去皮,去掉籽,剩下的部分切碎,入锅里拌炒成糊糊状即可。蛋黄一个,加少许水调匀。鸡汤煮面,面熟的时候,另取一小不粘锅,开中火,把蛋黄液倒入,一边不停地搅拌至炒成软软的小碎粒儿,关火。 面里放上西红柿和炒好的蛋黄,拌匀即可。
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