茄汁金枪鱼意大利面的做法
茄汁金枪鱼意大利面的做法（西餐）
原料：
用到的了：罗勒、综合香草、橄榄油
还有：西红柿一个、香草小把、肉丸两个、洋葱碎、红油小块、金枪鱼罐头、番茄酱、番茄沙司、口蘑几个
意大利面一撮
做法：
1、西红柿过开水烫下，去皮后，切成大块
我懒，其实要是有功夫的话，完全就可以慢慢剁碎了。切大块是有用滴~
看~
2、放在搅拌机里哗哗打上几秒钟，不要全部打碎，可以留一些番茄块在里头的~
我喜欢有那种稀稀的汁，又有大块番茄在里头的感觉~
3、锅烧热后，放入小块的黄油，熔化
4、倒入洋葱块炒至半透明后，加入西红柿块翻炒半分钟
5、倒入半碗水，烧开
6、加入两颗肉丸
7、再来点番茄酱和番茄沙司，调至自己喜欢的口味
我很喜欢酸酸的番茄口味，多放了点番茄沙司
8、加入口蘑
9、再煮几分钟后，到肉丸和口蘑都熟了
10、起锅前，放入金枪鱼肉块，翻拌一下就可以起锅了
这个金枪鱼很容易就散开了，所以千万不能把它放在里面煮
不然就成金枪鱼汤了，都找不着肉丁了
面起锅后，捞出淋上少量的橄榄油拌匀
淋上酱汁，在撒上罗勒，还有综合香草，拌匀就开吃把~
再唠叨下怎么煮意面吧
1、用一个大一点的容器，多放点水，这样面条不会粘在一起，煮的时候，要用筷子把面条分开
2、在水里放些盐，会更好吃
3、面条煮的时间可以参照包装上注明的时间，可以尝一下不要煮的太软，就没有劲道了
4、面条起锅后趁热就要浇上酱汁，这样面条能够充分的吸收酱汁。不要过冷水，面条就没有味道了。
5、面条吃不完可以放冰箱，要吃的时候拿出来加热下就行
