咖喱意面的做法
材料:意大利面500克、咖喱炒饭酱适量、玉米肠2根切片、胡萝卜一根切片、青椒一只切丝、紫甘蓝叶三片切丝、京葱一段切丝、肉丝适量、盐、色拉油、鸡精(我用的辅材都是家里现有的材料,不必拘泥,大家可以根据自己的口味选材)
做法:
1、锅里倒入适量清水烧开后、加适量色拉油,将意大利面放进去煮6-8分钟。
2、煮好的意面捞出沥干水份。
3、锅里倒入色拉油烧至7-8分热。
4、倒入意面翻炒。
5、加入咖喱酱、盐炒匀。
6、酱料炒匀后,将辅材倒入一起翻炒。
7、关小火,放一点鸡精炒匀后盛出即可。