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美食天下菜谱
创建时间：2012-02-03
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茴香饺子的做法（早餐菜谱）
茴香饺子
材料：茴香、肉馅、葱、姜、五香粉、盐、鸡精、香油、生抽、饺子皮、水、色拉油
做法：1、茴香洗净后先控水份，将葱姜剁碎后放入肉馅里。
这是新鲜的茴香菜，有股新鲜的青草香气。
做法：２、在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉。再用烧热的色拉油泼香，拌匀之前，放入香油，顺一个方向，搅拌均匀。然后将茴香切碎，放入肉馅里。
做法：３、用筷子搅拌均匀，也是顺一个方向拌匀。
做法：４、包饺子。
做法：５、坐锅水，锅开后下饺子。即可。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a3301017o5j.html tags:
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