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紫蕃薯卷

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-24

147人看过

查看评论 0条

紫蕃薯卷
紫蕃薯卷的主料:
中粉

中粉适量

紫蕃薯卷的辅料:
紫薯

紫薯适量

水

适量

紫蕃薯卷的调料:
酵母粉

酵母粉 适量

植物油

植物油 适量

紫蕃薯卷的做法

做法:
1、紫蕃薯去皮切粒,加少许水用搅拌机打成泥,加入干酵母粉拌匀,再加中筋面粉和成面团饧发充分
2、发好的面团擀成厚片,抹上油,卷起,再饧发30分钟
3、沸水入笼,旺火足汽蒸10分钟关火,焖2分钟后取出切段装盘



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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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