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贤惠标志 东京肉饼

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-22

47人看过

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贤惠标志 东京肉饼
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
贤惠标志 东京肉饼的做法

贤惠标志 东京肉饼

家庭妇女标志菜

  博客一小菜,我的一大步。

  终于,终于动手做肉饼这样最家常的菜了。看着出锅的肉饼,偷偷用刀切掉还不算十全十美的稍微有点硬的边儿时,我心里努力地让自己感动了下:越来越有家庭妇女的样子了。
终于,终于用这道肉饼在小钻面前扬眉吐气了——作为中国的家庭妇女,即使做了再多的蛋糕,不做肉饼,简直是抬不起头啊!
   嘿嘿,虽然,还有点点不算完美,不过看着小钻吃过晚饭之后又至少是貌似很有食欲地又吃了一块刚出锅的肉饼时,居然一下子有了那种相夫教子的天伦之乐,让人微微地感叹了下动荡青春的飘过后,居然会有一种很慈祥的心态。

  也许,对于很多人来说,肉饼是太平常的东西,但是,对于我,它的意义就是不同凡响——当一个女人开始自己动手和面、拌馅,做起那么普通、以至无法在美食论坛上炫耀的肉饼、饺子、盒子这些东西时,基本上说明她开始进入了一种家庭妇女的生活状态与心态。

  我以为,家庭妇女的状态,就是你开始会无意识地话里话外都炫耀爱人;你开始看不惯那些和你同龄却仍不结婚的女孩,即使是和曾经的你一样的女孩,你看着她们只会觉得不靠谱甚至充满怜惜;你为生活定力的目标也是离眼前越来越近,也许就是眼前的换所房子,养个儿子。

  这没有什么不好,有的人在海阔天空中才有安定感:世界那么大,肯定有我的容身之地;有的人安定感也许就像井底之蛙:有一个明确属于自己的空间可以安身。

  我觉得有一个明确安身之地的感觉会让我更加塌实。

  所以,我是具备做家庭妇女素质的,而且,我想我会越来越像家庭妇女,还会继续钻研饺子、馄饨、包子。

  正经做饭差不多一年了,终于走出了这样历史意义的一步,特此立文标记。
  因为是试着做,所以就没有量材料用量,不过我发现很神奇啊,我的面与馅最后居然刚好,谁也没多,谁也没少,我真厉害,赞自己一个:)
  先说

  


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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