周末自制绿茶雪糕的做法
1、这次做一款用淡奶油做的绿茶雪糕，由于淡奶油的主要成份是牛奶，所以特别香浓，风味是跟用甜的植脂奶油做的雪糕有区别的。材料：淡忌廉（奶油）500ML、炼奶 400ML、鲜奶 100ML、绿茶粉 1大汤匙。 2、把淡奶油倒在盒子里。 3、用打蛋器把奶油打发（搅打的时间大约为3分钟） 4、当打蛋器从忌廉（淡奶油）中抽出，付在打蛋器上的奶油成这样子就证明奶油已充分打发。 5、这是已打发的奶油。 6、放进炼奶、鲜奶、绿茶粉等材料。 7、把所有材料搅打均匀。 8、搅打完成。 9、放冰箱冷冻，1小时后从冰箱取出。10、再搅打2分钟。 11、放进冰箱再冷冻5-6后，哇！雪糕（冰淇淋）做好啦！
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