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美食天下菜谱
创建时间：2013-09-10
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枫糖戚风蛋糕
【用料】
蛋黄3个，枫糖糖浆50ml、色拉油50ml、低粉80g、蛋白4个、糖40g
【做法】
1. 蛋黄加枫糖糖浆搅拌均匀（无需打发）
2. 加入色拉油拌匀
3. 放入过筛低粉拌匀
4. 蛋白打至粗泡分次加入糖打至湿性（即打蛋器从盆底提起蛋白霜成小弯钩即可）
5. 分次将蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀
6. 装入模具中震几下排除里面的气泡
7. 烤箱180°-30分钟 或170°-35分钟
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做法：烧麦，又叫烧卖、稍麦，是我国历史悠久的一
做法：主料：白色面团：适量中筋面粉250克温水
做法：这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
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