【蒜香意面】简单而美味的做法
说起面,我个人还是最喜欢吃意面,包括我儿子也非常喜欢吃, 但我父母不喜欢,说意面太硬,牙不好咬不动, 所以自己想吃时,就会弄一小份,最常做的是肉酱意面,因为儿子喜欢吃, 之前买了西芹,剩余的叶子选择嫩点的放蒜香意面里, 即作为点缀又好吃,虽然最近有减肥,但好吃得我把它全部消灭了。
【蒜香意面】
材料:意大利面100克,蒜头2个,西芹叶适量
调料:橄榄油适量,海盐少许
做法:
1、所有材料准备,蒜头去皮切成碎;
2、水煮沸,下意面,加一点橄榄油,大概八分钟的样子,捞起入冰水;
3、热油锅,倒入蒜粒,炒出香味;
4、加入意面和西芹叶,混合,加入少许海盐调味即可。
【燕子有话说】
1、不喜欢吃蒜的朋友可以用1个或者几瓣,不过蒜放的多才好吃。