面条怎么做好吃的做法
材料：面300克、红萝卜1根、黄瓜半根、肉末200克、土豆1个、蒜头3个、老姜3片、桂皮1片、香叶1片、八角1个、生抽2匙、盐1克、味精1小匙、葱油1匙、
面条根据自己的喜好去选择，不一定要和我一样。比如刀削面还是拉面都可以
材料的话根据自己的实际人数去做出调整，人少材料就少。人多肯定就得增加
做法：
把土豆、红萝卜去皮切成细丁并清洗去土豆表面淀粉防止氧化发红
肉末最好选择肥瘦相间的，这样口感会比较好点
锅热油爆干姜片，倒入肉末爆炒再放入蒜碎煸炒出香味
倒入红萝卜、土豆丁翻炒翻炒
加入生抽翻炒几下，倒入适量的水及香料稍微煮下。倒入黄瓜丁继续煲煮至熟倒出
另锅烧水加入少许的盐，把面煮熟捞出
浇上几勺臊子料，根据喜好可加入少许香葱或香菜
最后就是灵魂“红油辣子”根据口味选择多或少，当然了还有老陈醋。希望今天的面您会喜欢！
