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    首页 中华菜系 沪菜 香糟带鱼
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    美食天下菜谱

    香糟带鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-21

    7071人看过

    查看评论 0条

    香糟带鱼
    • 栏目：沪菜 工艺：炸
    • 口味：咸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香糟带鱼的做法
    1.先将带鱼去头，去鳞，去内脏，洗净，切成菱形块，在每块鱼中间切一刀，但不要断，洗净沥干，加入酒，葱，姜腌制5分钟左右。
    2.锅上火放入油烧沸，将带鱼投入炸至呈金黄色捞出，待冷却后浸入香糟卤中，浸泡10小时即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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