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    美食天下菜谱

    香菜牛肚丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-05-27

    3421人看过

    查看评论 0条

    香菜牛肚丝
    主料：
    辅料：
    调料：
    香菜牛肚丝的做法


    材料：牛肚1斤，炸好的花生米少许，香菜少许，蒜末少许干辣椒
     
    做法：1）牛肚洗净用水焯一下，重新再用水洗一遍。（嘻嘻，这样放心一点）
     
    2）锅里放水烧开后加葱姜黄酒，把牛肚放进去焖熟。
     
    3）牛肚放凉切丝装盘，上放花生碎和香菜段。
     
    4）热锅放油，七分热时放花椒和干红椒炸香，捞出花椒扔掉，把油浇在肚丝上，滴几滴麻油，放少许盐和鸡精，拌匀就好啦！
     


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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