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美食天下菜谱
创建时间:2011-05-28
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马兰头拌豆腐干的做法(清火的最简单经典家常凉拌菜)
原料:
马兰头、五香豆腐干
做法:
1)将新鲜马兰头摘洗干净。
2)锅里水开后,将马兰头放入焯一下,捞出稍挤干出些水份后切碎。
3 豆腐干开水里焯一下,切成小丁。
4)然后将切碎的马兰头和豆腐干丁放入盐、味精、麻油在碗里拌匀。
5)最后可以用模具压出心型摆盘即可。
清热止血 口感清新
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