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美食天下菜谱
创建时间:2011-05-27
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材料简单需要:
生蛋一颗 苦菊 番茄 芥末酱 沙拉酱/千岛酱 炼乳 橄榄油 黑胡椒
做法:
1.将苦菊、西红柿洗干净,西红柿切成金子塔型.摆盘.
2.黄芥末酱、沙拉酱、炼乳加少许橄榄油调成酱
3.烧一锅开水,打一颗蛋在炒勺.然后在开水里面微至半熟,蛋白熟透,蛋黄至半流动状态。然
4.后将蛋放到盘子上,然后撒点黑胡椒,将调好的酱放到荷包蛋上,把少许苦菊放到酱上做下装饰。周围在滴点橄榄油~
苦菊清爽拌上酱汁,加上番茄的味道,别有一番风味。
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