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冰镇酸甜萝卜花

菜谱创建时间

创建时间:2011-05-27

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冰镇酸甜萝卜花
主料:
辅料:
调料:
冰镇酸甜萝卜花的做法



材料



白萝卜


红萝卜


白醋




制作方法:


01.白萝卜去皮,用圆形切割器切成圆筒形.


02.用刻刀沿外围刻一圈花瓣.


03.接着在圆柱体上去掉薄薄的一层肉后,再开始刻二圈花瓣,第三圈,第四圈重复以上步骤.


04.刻好的萝卜泡入盐水中,在盆中静置2小时左右,待出水后,把腌出来的水倒掉不要。这样就能去了生萝


卜的辛辣味了。



05.、加入白醋、糖、盐,拌匀,试味。继续放入冰箱内腌2~3小时就可以吃了,吃的时候不要碰到油,这样能保存的时间长些。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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